Brakuje ci pomysłu na szybką przekąskę, która zaspokoi głód i jednocześnie zasmakuje każdemu? Już nie musisz się o nic martwić! – Znaleźliśmy coś idealnego dla ciebie!

Zapiekanki uwielbia każdy – sprawdzą się zarówno na domowego sylwestra, urodziny córki czy zwykłą pogadankę przy kawie z koleżankami. Na dodatek są wręcz ekspresowe w przygotowania – wszystko czego potrzebujesz to jedynie kromki chleba i kilka podstawowych składników!

Składniki:

• 200 g ulubionej szynki lub kiełbasy
• 200 g twardego sera
• 1 łyżka kwaśnej śmietany
• 2 jajka
• 8 – 10 kromek chleba
• sól i przyprawy do smaku.

Szynkę lub kiełbasę kroimy w kostkę, a ser ścieramy na tarce o grubych oczkach.

Przekładamy wszystkie składniki do miski, a następnie dodajemy łyżkę śmietany oraz jajka. Całość doprawiamy i tak przygotowanym nadzieniem pokrywamy nasze kromki. zapiekanki pieczemy w piekarniku przez ok 20 minut, aż ser stanie się przyjemnie ciągnący.

Oczywiście zapiekanki możemy przygotować na wiele różnych sposobów – eksperymentując z rodzajami sera, mięs i dodatkami możemy stworzyć zarówno bardzo wykwintne danie idealne na  romantyczną kolację we dwoje jak i prostą przekąskę, która świetnie sprawdzi się podczas sportowego wieczoru czy urodzin dziecka.