Pieczone chłopskie ziemniaki z boczkiem to proste danie, które wymaga niewielu składników.
Jest to pyszne, sycące i aromatyczne danie. To świetny pomysł na obiad, który wymaga tylko kilku składników.
Składniki:
- 10 średniej wielkości ziemniaków w 10 kawałkach
- 2 czerwone cebule
- 450 g boczku
- Sól, pieprz czarny, papryka mielona
- 6 ząbków czosnku
- Posypać natką pietruszki
Sposób przygotowania:
Gotuj ziemniaki przez 25 minut w dużym garnku. Pokrój ziemniaki na małe kawałki. Na dużej patelni podsmaż kawałki boczku. Następnie dodać obraną i umytą na pół cebulę. Posolić i popieprzyć do smaku. Dodać pokrojony w plasterki czosnek.
Posolić naczynie do zapiekania. Dopraw ziemniaki solą i pieprzem. Dodaj boczek i cebulę. Wymieszaj wszystkie składniki i piecz w temperaturze 190°C przez 40 do 45 minut.
