Przepis na przepyszne ciasteczka z dżemem. Lepiej zapisz przepis, bo tak dobrych nie kupisz w sklepie.
Wyobraź sobie, jak po dniu pracy siadasz w fotelu, bierzesz ze sobą filiżankę aromatycznej herbaty i talerz ze świeżymi, domowymi ciasteczkami.
Dzięki temu wspaniałemu przepisowi na szybkie ciasteczka z dżemem Twoje marzenia mogą stać się bardzo szybko realne!
Składniki
- Masło – 120 g
- Kwaśna śmietana – 125 g
- Dżem (wybierz swój ulubiony) – 100 g
- Cukier – 1 łyżka ( jeśli lubisz słodkie wypieki możesz dodać więcej)
- Mąka pszenna – 250 g
- Cukier waniliowy – 10 g
- Starta skórka z pomarańczy – do smaku
- Cukier puder – do smaku
Przygotowanie
Wymieszaj miękkie masło z cukrem, cukrem waniliowym, skórką z pomarańczy i śmietaną. Dodaj przesianą mąkę. Zagnieć ciasto, podziel na dwie części i owiń każdą folią spożywczą. Wstaw do lodówki na pół godziny.
Rozwałkuj część ciasta w prostokąt. Pokrój je w paski o szerokości około 6-8 centymetrów. Umieść nadzienie na brzegu każdego prostokąta, zwiń w rulony i pokrój tworząc małe kostki. Powtórz czynności z drugą częścią ciasta.
Połóż produkty na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem i piecz przez 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Ciasteczka możesz posypać cukrem pudrem do smaku.