Szybkie ciasto bez pieczenia. Robię prawie w co każdy weekend. Smak nie do opisania.
Do przygotowania tego ciasta nie musisz rozwałkowywać ciastek, a nawet nie musisz włączać piekarnika. Wszystko co jest potrzebne do stworzenia ciasta, to jedynie wymieszanie składników trzepaczką i usmażenie tak samo, jak w przypadku naleśników.
Powstałe ciasto jest delikatne i soczyste. Cienkie biszkopty przekładane śmietanką z nutą karmelu z dodatkiem orzechów włoskich i śliwek. Każdy kawałek tego deseru rozpływa się w ustach, a jego smak i aromat z pewnością zachwyci każdego, kto skusi się na skosztowanie tego szybkiego i łatwego w przygotowaniu ciasta.
Składniki na ciasto:
- mąka pszenna – 150 g
- proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- surowe jaja – 3 sztuki
- cukier – 150 g
- cukier waniliowy – 1 torebka
- mleko – 180 ml
- bezwonny olej roślinny – 70 ml
Składniki na nadzienie:
- gęsta śmietana – 400 g
- gotowane skondensowane mleko – 200 g
Opcjonalnie:
- orzechy włoskie – 100 g
- suszone śliwki – 100 g
- czekolada (do dekoracji)