Wymieszaj kopiastą łyżeczkę proszku do pieczenia z mąką pszenną i przesiej przez sito. Wbij jajka do miski i dodaj zwykły oraz waniliowy cukier. Ubijaj mikserem przez 3-4 minuty.
Wsyp całą mąkę do ciasta i wymieszaj mikserem na niskich obrotach. Wlej do ciasta mleko wymieszane z olejem roślinnym i ponownie wymieszaj wszystko mikserem. Ciasta usmaż, tak jak naleśniki na patelni nasmarowanej olejem roślinnym.
Wlej ciasto chochelką i równomiernie rozprowadź na całej patelni. Smaż naleśniki na małym ogniu, z obu stron do momentu, aż nabiorą złocistego koloru. Na suchej patelni podsmaż orzechy włoskie, a następnie posiekaj je za pomocą noża lub blendera.
Pokrój miękkie śliwki na małe kawałki (im mniejsze, tym lepsze). Ostygnięte naleśniki najlepiej czymś przykryć, aby pozostały miękkie. Teraz możesz przygotować krem. Wlej do miski gotowane skondensowane mleko i dodaj kilka łyżek kwaśnej śmietany.
Układaj na talerzu naleśniki jeden po drugim, smarując każdy przygotowaną śmietaną. Możesz posypać je orzechami oraz pokrojonymi śliwkami. Powtarzaj tą czynność do czasu, aż naleśniki się skończą. Boki ciasta posmaruj śmietanką i posyp orzechami. Włóż ciasto do lodówki na 3-4 godziny.
Recover your password.
A password will be e-mailed to you.