Nie do wiary. Ciasto o nazwie Zgniły Pień to hit, który uwielbiają wszyscy goście. Zobacz, co kryje ten niespotykany smak.
Jeśli poszukujesz inspiracji na deser, który jest zarówno prosty w wykonaniu jak i pyszny, Ciasto Zgniły Pień okaże się doskonałym wyborem.
Niecodzienna, ale intrygująca nazwa tego wypieku z pewnością przyciągnie uwagę Twoich gości oraz członków rodziny, skłaniając ich do degustacji. Zepsuty Kikut to ciasto, które charakteryzuje się łatwością przygotowania i nie wymaga specjalnych zdolności kulinarnych. Jego lekkość i wyjątkowy smak to atuty, które zachęcają do sięgania po nie ponownie.
Składniki potrzebne do wypieku:
- mąka: 2 szklanki
- soda oczyszczona: 2 łyżeczki
- jajka: 2 sztuki
- cukier 1 szklanka
- dżem (wiśniowy lub porzeczkowy): 1 szklanka
- jogurt naturalny lub kefir: 1 szklanka
Do wykonania kremu potrzebujesz:
- śmietana: 0,5 litra
- cukier: 0,4 szklanki
Instrukcje przygotowania:
Rozpocznij od wbicia dwóch jajek do miski, dodaj szklankę cukru i ubijaj trzepaczką. Następnie wlej ulubiony dżem, dodaj kefir, mąkę oraz sodę i mieszaj do uzyskania jednolitej masy. Przygotuj blachę do pieczenia, smarując ją niewielką ilością margaryny, a potem wlej do niej masę ciastową. Można upiec jedno duże ciasto lub dwa mniejsze, ważne, aby ostatecznie uzyskać cztery porcje.
Ustaw piekarnik na 180 stopni i piecz ciasto przez 25 minut. Po upieczeniu pozwól mu całkowicie ostygnąć, a następnie podziel na cztery części. Teraz czas na przygotowanie kremu.
