To ciasto czekoladowe przygotujesz ekspresowo z kilku składników. Szybko, a jak pysznie.

Pyszne i ekspresowe ciasto czekoladowe! Przepis idealny w razie nagłej wizyty niespodziewanych gości lub gwałtownej ochoty na coś pysznie-czekoladowego.

Potrzebne składniki:

• szklanka mąki
• szklanka cukru
• szklanka kefiru
• 2 łyżki kakao
• 1 łyżeczka sody
• 2 jajka (ewentualnie)

Szklankę kefiru wymieszaj z łyżeczką sody. W dużej misce wymieszaj mąkę z cukrem i kakao. Następnie dodaj do nich kefir i ponownie zamieszaj. (W tym momencie można dodać jajka, jednak nie jest to konieczne).

Przelej masę do blaszki nasmarowanej masłem i wyłożonej papierem do pieczenia.

Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 200*C. Piecz przez około 20-25 minut aż do uzyskania efektu suchego patyczka.

Po wyjęciu ciasta ostudź je na kratce. Ciasto można polać lukrem, posypać cukrem pudrem, bądź też przekroić i przełożyć kremem, konfiturą, bitą śmietaną z owocami, skondensowanym mlekiem czy jogurtem – wedle upodobań.