Te klopsiki posmakują całej rodzinie.

Jeśli szukasz pomysłu na sycący i pyszny obiad, to dobrze trafiłeś!

Potrzebne składniki na pulpety:

• 0,5kg mielonego mięsa,
• 130g ryżu,
• 100g marchwi,
• 100g cebuli,
• 1 jajko,
• 3 ząbki czosnku,
• przyprawy: sól i pieprz.

Potrzebne składniki na sos:

• 50g pomidorowego koncentratu,
• 50g śmietany,
• 150ml wody,
• 20g oleju,
• 10g papryki słodkiej,
• przyprawy: sól i pieprz.

Sposób przyrządzenia klopsików:

Włóż do miski zmielone mięso, ryż oraz drobniutko posiekaną cebulę. Marchew umyj i zetrzyj na drobnych oczkach tarki.

Przeciśnij czosnek przez praskę i dodaj go do mięsa razem z marchewką i jajkiem. Dodaj przyprawy i całość wymieszaj.

Z powstałej jednolitej masy uformuj pulpety i połóż je obok siebie w foremce do pieczenia. Weź drugą miskę i przełóż do niej wszystkie potrzebne składniki na sos do klopsików oprócz wody.

Składniki ubij trzepaczką, tak aby uzyskana masa była jednolita. Do sosu dolej wodę, wymieszaj i wlej równomiernie na mięso w formie.

Pieczenie:

Formę wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C na około pół godziny.

Dodatkowy przepis:

Potrzebne składniki:

• 600g mielonego mięsa,
• 250g kapusty,
• jajko,
• cebula,
• trochę twardego sera,
• przyprawy: sól i pieprz.

Przyrządzenie potrawy:

Do mięsa dodaj drobno posiekaną kapustę i cebulę, przyprawy i jajko. Formę do pieczenia wysmaruj olejem i połóż na niej uformowane kulki z mięsa. Całość nakryj folią.

Pieczenie:

Formę wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury do 180°C na mniej więcej 30 minut. Po tym czasie wyciągnij z piekarnika potrawę, posyp serem i włóż do piekarnika na około 10 minut.