Zdrowo schudnij dzięki sałatce z selera, która bije ryż i ziemniaki na głowę. Musisz to spróbować.
Kiedykolwiek zastanawiałeś się nad korzyściami zdrowotnymi selera?
Seler to nie jest tylko element naszej niedzielnej potrawy. Dzięki zawartości witamin i składników odżywczych, seler jest superfoodem.
Spożywanie selera w jego naturalnej formie przynosi liczne korzyści zdrowotne:
- Wspomaganie produkcji krwi.
- Stabilizacja trawienia, metabolizmu oraz wypróżnień.
- Wzmocnienie odporności i ochrona komórek.
- Detoksykacja ciała.
- Czyszczenie układu trawiennego.
- Korzystny wpływ na układ moczowy i nerki.
- Wspieranie regeneracji wątroby.
- Łagodzenie bólów stawowych.
- Ukojenie układu nerwowego.
Często kojarzymy seler głównie z zupami, ale co myślisz o dodaniu go do sałatki? Oto oryginalny przepis, który pozwoli Ci spojrzeć na seler w nowy sposób.
Składniki:
- Miód – 1-2 łyżeczki.
- Ocet jabłkowy – 2 łyżki.
- Średniej wielkości seler.
- Kawałek marchwi.
- Duże, zielone jabłko.
- Majonez (lub jego wersja dietetyczna) – 1 łyżka.
- Jogurt naturalny – 3 łyżeczki.
- Kawałek pora.
- Dwie szczypty soli morskiej.
- Świeży czarny pieprz – do smaku.
Dodatki:
- Marchewka w zalewie.
- Konserwowy groszek.
- Kukurydza w zalewie.
Instrukcje przygotowania:
Warzywa myjemy dokładnie, po czym ścieramy na tarce. Drobno ścieramy marchew, siekamy pora (możesz też go pominąć).
Wszystko przenosimy do miski, dodajemy sól, miód, ocet jabłkowy i mieszamy. Odstawiamy na 10 minut. Po tym czasie, dodajemy jogurt i majonez, dobrze mieszamy. Przechowujemy w lodówce. Można podać sałatkę warstwowo, aby była bardziej estetyczna.
Dla tych, którzy lubią mięso, możesz dodać szynkę lub kurczaka do sałatki. Jeśli wybierasz boczek, upewnij się, że go uprzednio usmażysz. Mimo że to nie jest najzdrowszy wybór, na pewno będzie smakować!