Ten smak Was zachwyci: Rondel pysznych kotletów leniwych w 25 minut.
Przepis na leniwe kotlety jest tak prosty, że poradzi sobie z nim nawet nie doświadczona gospodyni. Przygotowuje się je szybko i prosto a osiągnięty smak zachwyci każdego bez wyjątku!
Składniki
- 300 g piersi z kurczaka ( możesz wybrać inny rodzaj mięsa )
- 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
- 2 łyżki śmietany
- 1 jajko
- sól
- pieprz
- olej słonecznikowy
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 cebula
Przygotowanie:
Pokrój mięso na małe kostki, włóż do miski. Posiekaj cebulę, włóż do mięsa. Dodaj jajko, skrobię, śmietanę, sok z cytryny, sól, pieprz. Dokładnie wymieszać masę, przykryj folią i pozostaw na 15 minut.
Rozgrzać olej na patelni. Rozłóż na patelni przygotowaną masę łyżką, tak aby przypominały małe okrągłe naleśniki mięsne. Smaż na średnim ogniu z jednej strony pod pokrywką, aż mięso zmieni kolor na biały. Obróć kotlety i dalej smaż bez pokrywki.
