Posmaruj plastry mięsa tą mieszanką, a na stole pojawi się pyszny obiad: nie potrzeba dodatków!

Szukasz wskazówki na smaczny i niewymagający obiad, który zadowoli Twoją całą rodzinę? Właśnie go znalazłeś 🙂 Soczyste i aromatyczne kotlety będą fantastyczną opcją na pyszne danie obiadowe.

Potrzebujesz:

  • 600 g piersi z kurczaka
  • sól do smaku
  • 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
  • 1 łyżeczka czerwonej mielonej papryki
  • 1 łyżeczka ulubionych ziół do smaku np. bazylia, oregano
  • 1 cebula
  • 100 g pomidorów
  • 50 g pietruszki
  • 3 jajka ugotowane na twardo
  • 150 g twardego sera
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżka oleju roślinnego

Przygotowanie:

Piersi z kurczaka umyj, osusz, pokroić w cienkie plasterki i delikatnie rozbij. Posól, popieprz, posyp czerwoną papryką i ziołami.

Odstaw do lodówki na 15 minut.

Cebulę pokrój w plasterki, pomidory na małe kawałki. Zetrzyj ugotowane jajka i ser na grubej tarce, a pietruszkę posiekaj.

Część sera zostaw na później do posypania dania. Do jajek i pozostałego sera dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i wymieszaj. Dodaj sól, przyprawy, majonez, posiekaną pietruszkę, cebulę i pomidory. Połącz to wszystko razem.

Na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce, ułóż kurczaka obok siebie i nałóż na kotlety przygotowaną mieszankę. Posyp serem i piecz przez 25 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopniŻyczę smacznego!

error: Treść zabezpieczona !!