Do garnka dodaj wodę, mleko, masło, cukier, sól oraz mąkę. Ugotuj zwarte ciasto, które będzie dało się oddzielić od ścian garnka. Pamiętaj o ciągłym mieszaniu w trakcie gotowania.
Przełóż ugotowane ciasto do miski i dodaj jajka. Wyłóż blachę papierem do pieczenia i ułóż na nią ciasto. Piecz w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 30 minut.
W misce połącz za pomocą trzepaczki mąkę, cukier, cukier waniliowy i jajka. W garnku zagotuj mleko i dodaj do niego powstałą masę. Gotuj razem aż do zgęstnienia kremu. Pod koniec dodaj miękkie masło.
W osobnym naczyniu ubij śmietanę. Dodawaj ją stopniowo do reszty składników.
Tak powstałym kremem polej ciasto i wygładź powierzchnię. Wstaw całość do lodówki na 2 godziny.