Makowe ślimaczki – pokochasz je od pierwszego spróbowania. Moja rodzina je uwielbia
Zastanawiasz się jaką słodką niespodziankę przygotować dla swoich bliskich, aby zachwycić ich nowym pysznym smakiem? Ten przepis jest dla Ciebie!
SKŁADNIKI
- 2 łyżeczki suchych drożdży
- 4 łyżki cukru
- 50 ml ciepłej wody
- 100 g margaryny
- 1 łyżka oleju słonecznikowego
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 3 jajka
- 250 ml mleka
- 200 g maku
- 260 g chałwy
- 500 g mąki
- 100 g cukru pudru
PRZYGOTOWANIE
Wymieszaj drożdże z 1 łyżką cukru i 50 ml ciepłej wodyDodaj mleko, pozostały cukier i olej słonecznikowy. Wymieszaj składniki, a następnie dodaj margarynę, cukier waniliowy, przesiej mąkę i wbij 2 jajka. Zagnieć elastyczne ciasto.
Następnie przygotuj nadzienie. Aby nadzienie makowe do ślimaczków nie okazało się zbyt suche i gorzkie, należy zalać mak wrzącą wodą i gotować go przez 10 minut. Następnie przelej zawartość garnka przez sito, włóż mak do blendera wraz z chałwą i wymieszaj składni w jednorodną masę.
Ciasto podziel na kilka równych części i rozwałkuj każdą w owalne ciasto. Każde ciasto z kolei posmaruj nadzieniem makowym i zwiń w rulon. Pokrój je na małe kawałki o tym samym rozmiarze. Posmaruj blachę do pieczenia olejem słonecznikowym, połóż na niej ślimaczki.
Następnie wymieszaj 1 jajko z cukrem pudrem i obficie posmaruj mieszaniną przyszły deser.