Maślane ciasto z jabłkami – zapisz ten przepis, bo będziesz często do niego wracać
Jest to jeden z najprostszych przepisów na ciasto z jabłkami, ale mogę o nim powiedzieć, że jest jedyne w swoim rodzaju!
Na pierwszy rzut oka – szarlotka, ale warto spróbować kawałek tego ciasta, żeby przekonać się o tym, że jego smak jest niezwykły!
Składniki
- Masło – 250 g
- Cukier – 250 g
- Jajko – 4 sztuki
- Sól – 0,5 łyżeczki
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- Mąka pszenna – 300 g
- Cukier waniliowy – 1 łyżka
- Jabłka – 1 kg
- Sok z cytryny – 2 łyżki
- Cynamon – 1 łyżeczka
- Cukier puder – do smaku
Przygotowanie
Rozgrzej piekarnik. Przygotuj jabłka: obierz je, odkrój rdzenie i pokrój na małe kawałki. Skrop owoce sokiem z cytryny i wymieszaj.
Przygotuj ciasto: wymieszaj 250 g miękkiego masła z dwoma rodzajami cukru i solą, wymieszaj. Następnie dodaj pojedynczo jajka, kontynuując mieszanie.
Przesiej mąkę do płynnej mieszanki i zagnieć ciasto. Następnie dodaj jabłka i dokładnie wymieszaj.
