Galaretki są chętnie wybieraną słodką przekąską prawie przez każde dziecko – Przygotuj zdrową alternatywę dla sklepowych słodkości.
Pyszne cukierki z galaretką, które zrobisz w domu – przysmak z soku pomarańczowego zadowoli podniebienia nawet najbardziej wymagających!
Szybki i prosty przepis na klasyczne słodkie galaretki, które uwielbiają wszystkie dzieci. Jeśli nie lubisz gotowych słodyczy ze sklepu, koniecznie wypróbuj ten przepis!
Przygotuj:
- 160 g cukru
- 3 pomarańcze
- 40 g żelatyny w proszku
Sposób wykonania:
Przygotuj pomarańcze, możesz również wykorzystać gotowy sok pomarańczowy 100%. Pomarańcze przekrój na pół i wyciśnij z nich sok, najlepiej przy pomocy sokowirówki. Będziesz potrzebować 300 ml soku. Kiedy będzie już gotowy, przecedź go przez sitko, aby pozbyć się pozostałości miąższu.
Następnie przelej sok do miski i dodaj do niego żelatynę w proszku oraz cukier. Dokładnie wszystko razem wymieszaj i pozostaw na 15 minut, żeby zgęstniało.
Po upływie podanego czasu przelej zawartość miski do garnka i podgrzewaj na małym ogniu, nie doprowadzając do wrzenia. Mieszaj wszystko tak długo, aż cukier i żelatyna się rozpuszczą.
Formę do pieczenia wyłóż folią i przygotowany płyn przelej do niej przez sito. Odstaw do ostygnięcia, a następnie włóż do zamrażarki.
Po godzinie wyjmij gotową galaretkę z zamrażarki, usuń folię, pokrój całość na mniejsze kawałki i każdy z nich obtocz w cukrze. Jak już będą gotowe, nawet nie zauważysz, kiedy znikną!