500 gramów sera, mąka, jajko … dlaczego nie znałam wcześniej tego przepisu. Pyszne pączki serowe w kilka chwil
Pączki na słono? To możliwe! Z tym przepisem przyrządzisz szybką i smaczną przekąskę, za którą rodzina Cię pokocha!
Potrzebujesz dosłownie paru składników oraz garść aromatycznych przypraw. Wypróbuj już dzisiaj!
Składniki:
- 0,5 kg sera mozarelli (ew. innego, twardego sera)
- 1 jajko
- 3-4 łyżki parmezanu tartego
- pół szklanki mąki
- oregano
- masło
- bułka tarta
Przygotowanie:
Ser zetrzyj na wiórki bądź kup gotową mieszankę w sklepie. Wsyp do miski i połącz z jajkiem oraz parmezanem.
Do całości dosyp oregano (według uznania), możesz również dodać inne, aromatyczne zioła. Następnie zagęść całość mąką i wyrób ciasto.
Z otrzymanej masy uformuj, małe, krągłe pączki, a następnie obtocz dokładnie w bułce tartej.
Przekąskę wrzucaj na gorący olej do zarumienienia. Pilnuj, by ser nie wylatywał. Gotowe!
