Placuszki z tego przepisu to doskonałe, delikatne, serowe chmurki.

Szybko stały się ulubionym deserem całej mojej rodziny. Najlepsze jest to, że ich przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut.

Składniki na małą piramidę placuszków:

• 0,5 kg twarogu (najlepiej półtłustego)
• mąka – 5 łyżek
• 2 jaja
• 4 łyżki cukru
• cukier waniliowy – cała paczka!
• ok. 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia (możesz też użyć sody)
• trochę oleju roślinnego i szczypta soli

Jak proste jest przygotowanie deseru?

Wystarczy, że rozgnieciesz twaróg widelcem i wymieszasz z resztą składników. Później możesz formować placuszki i smażyć na rozgrzanym oleju. Najlepiej smakują posypane cukrem pudrem!