Do większej miski dodajemy jogurt i sól. Następnie wszystko razem mieszamy. Dodajemy do tego cukier oraz sodę oczyszczoną. Wszystko razem mieszamy i stopniowo do masy dodajemy mąkę.
Wyrabiamy gładkie ciasto. Formujemy z ciasta rolkę i kroimy na równe kawałki. Teraz robimy z ciasta małe kulki. Przykrywamy je spożywczą folią. Tak przygotowane ciasto odstawiamy na 5 minut.
Każda kuleczkę rozwałkowujemy. Następnie taki placek smażymy na wcześniej rozgrzanym oleju. Placuszki smażymy aż do uzyskania złocistego koloru. Gotowe placki kładziemy na ręcznik papierowy, aby odsączyć z nich tłuszcz.