Pyszna przekąska twarogowa – Żadna gotowa, sklepowa przekąska nie może z nią konkurować. Robię prawie w każdy weekend

Twaróg połącz z mlekiem i gotuj na dużym ogniu. Mieszaj i kontroluj konsystencję twarogu. Jeśli będzie się topił, to zdejmij garnek z kuchenki.

Przygotuj nadzienie. W tym celu pokrój w kostkę szynkę i oliwki, posiekaj pomidory i zioła.

Odsącz twaróg na durszlaku, dobrze odciśnij ser. Następnie dodaj kolejne składniki – masło, sól, kurkumę i sodę.

Tak powstałą mieszankę twarogową gotuj tym razem na średnim ogniu i nie przestawaj jej mieszać. Gdy będzie już gotowa, dodaj wszystkie pozostałe składniki poza ziołami. Gotuj dalej przez ok. 3 minuty i nadal mieszaj.