Moja rodzina uwielbia te pyszne bułeczki serowe – robię je prawie co każdą niedzielę na śniadanie – obłędne w smaku
Przepis na idealne, mięciutkie i puszyste bułeczki drożdżowe powinien znajdować się w zasobach każdej pani domu.
Bułeczki są uniwersalne, można je zjeść na śniadanie, zabrać ze sobą do szkoły lub pracy, albo po prostu uczynić z nich dodatek do dania obiadowego. Czasami robimy bułeczki na słodko, jednak te bardziej wytrawne z dodatkiem sera, uwielbiane są również nawet przez dzieci.
Spróbuj koniecznie – są proste w przygotowaniu, niedrogie i bardzo aromatyczne!
Na ciasto potrzebujesz:
- 900 g mąki pszennej
- 200 ml ciepłego mleka
- 10 g suchych drożdży
- 2 całe jajka
- 100 ml oleju
- 3 łyżki masła
- 2 łyżki cukru
- łyżeczka soli
Do nadziania:
- 250 g twardego sera żółtego, pokrojonego w kostkę (ok. 2×2 cm)
Opcjonalnie, do posypania po wierzchu:
- sezam, ziarno czarnuszki, mak lub kminek