Smacznie, szybko i bez pieczenia: herbatniki, twaróg, śmietana, czekolada… kolejny deser, który warto zapisać.
Znowu jeden z serii świetnych, niepieczonych deserów. Tym razem według przepisu, którego przygotowanie zajmie tylko kilka minut.
Żadnego skomplikowanego ciasta, tylko herbatniki i nie ma potrzeby włączania piekarnika!
Potrzebujesz:
- blacha o wymiarach 20 x 30 cm
- 40 herbatników
- 500 g twarogu
- 375 ml śmietany
- 80 g puddingu bez gotowania
- 80 ml mleka
- 200 g cukru pudru
- 180 ml mleka
Dodatkowo:
- 150 g czekolady
- 150 ml śmietany 30%
- 100 g startej białej czekolady
Przygotowanie:
Ciasteczka namocz przez kilka sekund w mleku. Umieść pierwszą warstwę herbatników na dnie wybranej formy. Twaróg wymieszaj z cukrem.
Śmietanę ubij z puddingiem w proszku i mlekiem, aż utworzy się jednorodna masa. Zmniejsz prędkość miksera, dodaj twarożek i ubijaj, aż wszystkie składniki się dokładnie połączą.
Rozprowadź równomiernie połowę kremu na przygotowanej warstwie ciastek. Kolejne herbatniki namocz w mleku i ułóż jako kolejną warstwę ciasta.
Rozprowadzić drugą połowę kremu i wykończ deser ostatnią warstwą ciastek, namoczonych jak poprzednio. Przygotuj polewę ze startej czekolady i gorącej śmietany, wymieszaj trzepaczką.
Polej deser polewą. Przechowuj w lodówce przez kilka godzin. Jeśli nie chcesz robić polewy, nie musisz, deser bez niej jest także pyszny!