Jabłka zetrzeć na tarce u wymieszać je wraz z cukrem, a następnie skroić sokiem z cytryny. Posypać cynamonem.
Do przygotowania ciasta należy wymieszać jajka wraz z cukrem, wanilią, a później ręcznie już wymieszać to z przesianą wcześniej mąką i proszkiem do pieczenia.
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Na dnie rozłożyć starte i przygotowane jabłka. Warto lekko nasmarować papier do pieczenia tłuszczem.