Filet z kurczaka to bardzo delikatne mięso. W połączeniu z aromatycznym nadzieniem to eksplozja smaków. Do tego nie zawiera wielu kalorii.
Filety pokrój w poprzek na cienkie kotlety. Rozbij je delikatnie tłuczkiem oraz przypraw solą i pieprzem. Obraną marchewkę zetrzyj na tarce i wymieszaj ze serem, posiekaną pietruszką oraz czosnkiem i majonezem. Dosól do smaku.
Następnie włóż je do naczynia żaroodpornego. Dolej odrobinę bulionu lub wody. Dzięki temu będą one niezwykle soczyste. Włóż je do rozgrzanego piekarnika. Piecz je w temperaturze 200 stopni przez około 15-20 minut.
Można je spożywać na ciepło lub na zimno. Zaskoczysz nimi pozytywnie swoich gości, którzy będą podziwiali nie tylko ich wygląd, ale i obłędny smak.