Pokrój kapustę na małe kawałki, następnie pokrój ogórki i szynkę w paski.
Połączyć wszystkie składniki. Następnie dodać cebulę dymkę, grubo posiekaną natkę pietruszki i koperek. Wszystko dokładnie wymieszać.
W osobnej misce połączyć śmietanę i jogurt. Doprawić solą, pieprzem, zmiażdżonym czosnkiem lub bardzo drobno posiekanym czosnkiem.