Od kiedy mam te proste przepisy na sałatki marchewkowe stale chudnę. Jem nawet o 22 i nie martwię się, że przytyję
Marchew to warzywo, które powinno na stałe zagościć w naszym jadłospisie. To bomba witaminowa, z ogromną ilością minerałów oraz pierwiastków śladowych.
Regularnie spożywana poprawia wzrok, wzmacnia odporność oraz poprawia metabolizm. Dzięki wysokiej zawartości żelaza chroni organizm przed anemią, zapobiega także rozwojowi miażdżycy i chorób serca. W dodatku jest smaczna i można ją przyrządzać na wiele sposobów.
Dla osób, które chcą zgubić kilka kilogramów, polecane są przygotowywane w domu surówki na bazie startej na drobnej tarce marchewki. Rozdrobnienie tego warzywa zwiększa wchłanialność składników odżywczych, jest więc bardziej korzystne od jedzenia marchewki w całości.
Jak przygotować zdrową i smaczną surówkę z marchewką? Sprawdź poniższe przepisy i wybierz sposób idealny dla Twoich potrzeb i preferencji smakowych!
Surówka z jajkiem
Do jej przygotowania potrzebujesz:
- ok. 5 średniej wielkości marchewek
- 5 ugotowanych na twardo jajek
- 2 ząbki czosnku
- sól i zioła do smaku
Obraną marchew zetrzyj na tarce z drobnymi oczkami. Ugotowane jajka pokrój w małą kostkę albo również zetrzyj na tarce. Posiekaj czosnek. Wymieszaj wszystkie składniki, dopraw solą i ziołami do smaku. Gotową surówkę możesz polać jogurtem albo kwaśną śmietaną.