Soczystość i niepowtarzalny, słodki smak zawdzięcza tajemniczemu składnikowi – słodkiemu syropowi, dodając jej niezwykłą wilgotność. Ten prosty przepis jest idealny, jeśli dysponujesz wolnymi 10 minutami – koniecznie go wypróbuj.
Rozpocznij od połączenia suchych składników. W jednym naczyniu wymieszaj przesianą mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Następnie dodaj do nich olej roślinny oraz jajka, mieszając, aż masa stanie się jednolita i gładka. Jabłka obierz, pokrój w kostkę i włącz do ciasta wraz z cynamonem, dokładnie mieszając. Formę do pieczenia przygotuj, smarując masłem lub wykładając papierem do pieczenia. Ciasto piecz w temperaturze 190°C przez 30 minut.
W międzyczasie przygotuj syrop. Na średnim ogniu rozpuść masło, dodaj mleko oraz cukier, ciągle mieszając, aż cukier się rozpuści. Upieczone ciasto nakłuj widelcem lub wykałaczką i obficie polej przygotowanym syropem. Pozostaw na chwilę, aby syrop wsiąkł, a następnie wyjmij deser z formy i podawaj.