Pomocne sztuczki kulinarne o których mało kto słyszał. Każda gospodyni powinna je znać
101
Za pomocą łyżki szybko obierzesz ugotowane jajko .
Idealne jajko z miękkim żółtkiem jest łatwe do przygotowania, jeśli po prostu włożysz jajo wyjęte z lodówki do wrzącej wody i gotujesz je przez 6 minut. Następnie jajko zanurz w lodowatej wodzie. Na koniec użyj sztuczki opisanej powyżej.
Aby upieczony ziemniak miał piękną, chrupiącą skórkę, jak w restauracji, po oczyszczeniu zalej go słoną wodą na 7 minut, a następnie odlej wodę, posmaruj ziemniaki olejem roślinnym i upiecz…