Jak przygotować przepyszne ciasto w 5 minut. Wymieszałam wszystko i do piekarnika. Rewelacyjny smak
Ciasto idealne do kawy i herbaty, a przygotowanie zajmie tylko chwilę. Ciasto przygotujesz bardzo szybko, w sam raz by poczęstować popołudniowych gości.
Składniki:
- 1 szkl dżemu (dowolnego)
- szczypta soli
- 2 jaja
- 250 ml kefiru
- 0,5 szkl cukru
- 0,5 łyżeczki sody
- wanilina – odrobina
- 2,5 szkl mąki
- 80 g rodzynków
Sposób przygotowania:
Dżem wymieszać z sodą i odstawić na bok na kilka chwil. W tym czasie ubić jaja z waniliną, solą, cukrem i dodaj je do dżemu z sodą. Teraz czas dodać przesianą mąkę. Jeśli rodzinki są suche warto zalać je wrzątkiem na 5-7 minut, po czym odlać wodę. Dodać do ciasta.
Blachę do pieczenia przykryć papierem, następnie nalać ciasto. Ciasto należy piec 40 minut w 180 st C. Przed końcem pieczenia gotowość sprawdzać za pomocą drewnianego patyczka.