Pyszne pieczone ziemniaki z rękawa – Mogę je robić codziennie – wychodzą bardzo smacznie. Tutaj przepis

Pieczone ziemniaczki- dodatek do wielu dań

Pyszne pieczone ziemniaczki w foli, idealny dodatek do obiadu a także wykwintnej kolacji. Pasują do mięsa, wielu sosów, warzyw a także sałatek.  Łatwy i szybki sposób przygotowania, można je robić codziennie. Przygotowywane bez dodatków smakują idealnie z każdym sosem lub ketchupem.

Poniżej przepis na aromatyczne ziemniaczki z czosnkiem pieczone w rękawie.

Potrzebne składniki:

  • 1 kilogram ziemniaków
  • 3 duże ząbki świeżego czosnku
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 mały pęczek natki pietruszki
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka soli
  • mieszanka wybranych przypraw ziół i pieprzu

Przygotowanie:

Dokładnie umyj i obierz ziemniaki, jeśli są to młode ziemniaki wystarczy je porządnie umyć w letniej wodzie. Ostrym nożem pokrój ziemniaki w kształcie łódeczek średniej wielkości. Ponakłuwaj ziemniaczki patyczkiem do szaszłyków w wielu miejscach.

Przygotuj mała miseczkę na przyprawy i zioła. Przeciśnij przygotowany czosnek przez praskę. Posiekaj drobno wcześniej umytą natkę pietruszki. Połącz składniki ze sobą w misce dodając: oliwę, musztardę, czosnek, posiekaną natkę pietruszki, sól, wybrane zioła i przyprawy. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, do uzyskania jednolitej masy.

Na przygotowane ziemniaczki wylej przygotowaną pastę , dokładnie wymieszaj. Ziemniaki przełóż w rękawie foliowym, wykałaczką zrób w niej kilka dziurek, dokładnie zawiąż z każdej strony rękaw. Ziemniaczki wkładamy do rozgrzanego piekarnika na 180-200 stopni, pieczemy przez 40-45 minut.

Jeśli zależy nam na chrupiącej skórce ziemniaczków, pod koniec pieczenia rozetnij górna część rękawa odkrywając ziemniaki. Pozostaw je w piekarniku przez około 10 minut zwiększając delikatnie temperaturę.

Smacznego!

error: Treść zabezpieczona !!