Zmrożoną cytrynę zetrzyj na tarce. Dzięki tej sztuczce uzyskasz kilka razy więcej witamin. Od dziś tylko tak robię
Cytryny to owoce niosące wiele korzyści dla naszego zdrowia. Nie tylko zawierają wiele witamin, ale również mają wspaniały smak i gwarantują orzeźwiający aromat przygotowywanych z ich udziałem napojów.
Cytryny możesz wygodnie wykorzystywać je w kuchni, jeśli zetrzesz na tarce zmrożone owoce. Niżej podpowiemy jak to zrobić, ale zanim do tego przejdziemy, pora przyjrzeć się korzyściom, jakie daje spożywanie cytryn w całości. Oto kilka z nich:
- zwalcza infekcje
- pobudza układ odpornościowy
- przeciwdziała astmie
- detoksykuje wątrobę oraz nerki
- oczyszcza organizm z toksyn
- reguluje ciśnienie krwi
- zapobiega rozwojowi szkodliwych bakterii
- pozytywnie wpływa na samopoczucie – zmniejsza stres oraz stany depresyjne
- pomaga w walce z nowotworami
Jak mrozić cytryny?
Starajmy się wybierać ładne, zdrowe cytryny, najlepiej z upraw ekologicznych. Owoce dobrze jest wymoczyć w wodzie z octem jabłkowym, a następnie starannie opłukać.
Kiedy wyschną – mrozimy w całości. Zamrożoną cytrynę ścieramy na tarce i dodajemy, wedle preferencji smakowych, do różnych koktajli, soków, deserów, zup i innych dań.
Cudowne właściwości cytryn
Badania wskazują, iż w skórce cytryny znajduje się od 5 do 10 razy więcej cennych witamin i składników odżywczych, niż wewnątrz owocu. Większość z nas po prostu wyrzuca skórkę. Pora zmienić swoje nawyki! Witaminy A, B6, C i E oraz kwas foliowy, cynk, żelazo, potas, wapń, magnez, niacyny i tiaminy – to wszystko znajduje się w tej części cytryny.
Aby przeprowadzić detoksykację organizmu, należy wlać odrobinę soku z cytryny do ciepłej wody i pić na czczo. Większe korzyści osiągniemy używając cytryny w całości i przyjmując wszystkie zawarte w niej dobroczynne składniki.