Moja babcia mówiła, że ta zupa jest zdrowa i nie powoduje chorób. Przepis.
Składniki:
- 4 młode cebule
- 2 ząbki czosnku
- 50 g imbiru
- 1 papryczka chili
- 6 szklanek bulionu z kurczaka
- Sól morska i olej
Sposób przygotowania:
Na niewielkiej ilości oleju podsmaż imbir, czosnek i posiekaną cebulę. Zmniejsz ogień do średniego i dodaj bulion. Gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut, a następnie dodaj posiekane chili. Posól i odstaw do ostygnięcia.