Jak jeść barszcz, aby szybko stracić na wadze? Szczegółowa instrukcja oraz przepis
- 1 buraka
- 1 selera
- 1 marchewki
- 1 cebuli
- 1 cukinii
- 1 papryki
- 0,5 kapusty
- 2-3 past pomidorowych
- 14 szklanek przegotowanej wody
- oleju słonecznikowego
- soli, pieprzu i zieleniny do smaku
Wszystkie warzywa należy dokładnie umyć. Cebulę, selera, marchew i buraka obieramy, kroimy na plastry i ścieramy na tarce. Na patelni rozgrzewamy olej i lekko podsmażamy na nim starte warzywa. Następnie dodajemy do nich pastę z pomidorów.
Kapustę i cukinię siekamy, wrzucamy do garnka z wodą, przyprawiamy i gotujemy. Po zagotowaniu przekładamy warzywa na patelnię i dodajemy do nich starte wcześniej składniki. Całość dokładnie mieszamy.
