Aby dieta oparta na barszczu przyniosła efekty, należy stosować ją przez tydzień. Zupę można łączyć z innymi potrawami, ale należy zachować pewne zasady.
Oprócz barszczu możemy jeść dowolne owoce, z wyjątkiem bananów. Dozwolona jest kawa i herbata (bez cukru), bez obaw możemy pić niegazowaną wodę.
Menu uzupełniamy zielonymi warzywami (bez strączkowych), na kolację możemy sobie pozwolić na ziemniaka pieczonego w oleju roślinnym
Możemy jeść dowolne owoce i warzywa z wyjątkiem ziemniaków. Oczywiście nie zapominamy o zupie.
Dozwolone są wszystkie warzywa i owoce bez wyjątków. Dodatkowo możemy wypić trochę chudego mleka.