Fantastyczny pomysł na proste ciasto – Czekolada, delikatny krem i orzechy to patent na zachwyt każdego miłośnika słodkości.

Namocz biszkopty w mleku. Do garnka wbij żółtka, dodaj cukier i ubijaj mikserem, podgrzewając na średnim ogniu około 8-10 minut. Po ostudzeniu ubij ponownie, bez podgrzewania.

W osobnym naczyniu ubij miękkie masło. Delikatnie za pomocą trzepaczki lub łyżki wymieszaj obie masy, łącząc je ze sobą stopniowo.

Zagotuj mleko, dodając do niego budyń z proszku i cukier, tak, aby powstał gęsty budyń. Gotową masę przykryj folią spożywczą i pozostaw do wystygnięcia. Gdy budyń będzie zimny, dodaj do niego krem z żółtek i wymieszaj razem.

error: Treść zabezpieczona !!