Domowa Nutella, zdrowsza i smaczniejsza od sklepowej. Banalny przepis, zasmakuje każdemu bez wyjątku.
W misce łączymy kakao, mąkę oraz cukier.
Ostrożnie, małymi porcjami dolewamy mleko, starannie mieszając, by nie utworzyły się grudki. Przelej całość do rondelka i doprowadź do wrzenia, gotując na małym gazie. Cały czas mieszaj krem, by się nie przypalił i nie zważył.
Obierz orzechy z łupin i upraż je na suchej patelni. Kolejno zmiel je na pył w młynku do kawy lub za pomocą blendera.
Do ugotowanej masy wsyp rozdrobnione orzechy i dodaj masło. Teraz gotuj pastę na małym ogniu do momentu, kiedy uzyskasz konsystencję gęstej śmietany.
Nutella jest już prawie gotowa. teraz wystarczy, ze przełożysz ją do słoiczka i schłodzisz. Kiedy już ostygnie spokojnie możesz rozkoszować się jej smakiem na świeżym pieczywie.
