Kilka sposobów na pyszną, delikatną rybę – uwielbiam w ten sposób przygotowaną. Zdradzam pewien sekret

Białka ubić na sztywna pianę i połączyć ze sobą wszystkie elementy. Obtoczyć i usmażyć mięso z ryby.

CIASTO ZIEMNIACZANE DO RYBY – Podstawą tego dania są starte na grubych oczkach ziemniaki, kolejno wymieszane z jajkiem, dwiema łyżkami mąki i przyprawami. Tak obłożoną rybę usmażyć na głębokim oleju.

CIASTO ZE SKROBIĄ KUKURYDZIANĄ – Do tego przepisu należy wykorzystać jajko, dwie łyżki skrobi kukurydzianej, sól i inne przyprawy. Podstawa wykonania jest ubicie jajka z solą oraz stworzenie jednolitej mieszanki z pozostałymi składnikami. Oblane w cieście filety należy smażyć na bardzo mocno rozgrzanym oleju.