Pyszne i proste sałatki od mojej dietetyczki. 5 kg w miesiąc gwarantowane.
Utrzymanie zdrowej i szczupłej sylwetki wymaga sporo czasu i poświęceń. Nie musi jednak oznaczać rezygnacji z dobrego czy urozmaiconego jedzenia.
Chcąc pozbyć się kilku zbędnych kilogramów, wystarczy odpowiednio balansować swoje posiłki, bez konieczności rezygnacji z konkretnych produktów.
Dziś proponuję kilka sprawdzonych przepisów na syte, pełnowartościowe sałatki.Włączając je do swojego przepisu, schudnięcie stanie się dla ciebie dużo łatwiejsze, a przede wszystkim smaczniejsze!
Sałatka po wiedeńsku
Przygotuj:
- Duży filet z kurczaka
- 1 woreczek ryżu
- 2 papryki
- 2 mandarynki
- 1 pęczek kolendry
- 1 jogurt naturalny
- przyprawa curry
Filet ugotuj w wodzie lub na parze, następnie pokrój w kostkę. W tym czasie wstaw ryż i gotuj, aż zyska objętość i zmięknie.
Paprykę pokrój w kostkę, mandarynki obierz i także drobno posiekaj (usuń pestki, jeśli się pojawią). Połącz razem z ryżem i kurczakiem, na koniec dodaj sos curry (łyżkę jogurtu zmieszaj z przyprawą), wszystko razem zamieszaj, a na koniec posyp świeżą kolendrą.
Sałatka „warstwy”
Składniki:
- 1 cebula
- 1 marchew
- 2 jajka
- 1 małe jabłko
- czosnek
- kostka chudego sera
Jajka ugotuj i zetrzyj na wiórki, świeżą marchew oraz jabłko obierz i także zetrzyj. 2 ząbki czosnku posiekaj, a cebulę pokrój w kostkę.
Produkty trzymaj osobno, ponieważ będziesz z nich układać warstwy. Zacznij od cebuli, następnie połóż jabłko, kolejno jajko, marchewka, odrobina czosnku i całość przykryj pierzynką z tartego sera. Do smaku polej jogurtem lub kefirem. Wygląda bajecznie, a smakuje jeszcze lepiej!
Przekąska na słodko
Składniki:
- 2 duże jabłka
- 2 banany
- 3 mandarynki
- garść orzechów włoskich lub nerkowców
- odrobina śmietany lub jogurtu naturalnego
Banany z jabłkami pokrój w kostkę. Owoce oczywiście obierz wcześniej ze skóry.
Orzeszki połóż na gorącej patelni i praż przez kilka minut. Następnie przełóż je do owoców, na koniec dodaj plasterki mandarynek i wszystko zagęść śmietaną lub jogurtem. Gotowe!
Sałatka z białej kapusty
Składniki:
- 0,5 kg białej kapusty
- 1 duży filet z kurczaka
- 1-2 ogórki zielone
- jogurt naturalny lub typu greckiego
Kapustę drobno poszatkuj, dodaj do niej ugotowany wcześniej na parze filet z kurczaka. Mięso powinno być pokrojone w kostkę. Podobnie zrób z ogórkiem.
Wszystkie składniki razem wymieszaj, na koniec polej jogurtem naturalnym. Jeśli lubisz, możesz dodać też posiekaną świeżo pietruszkę.
Pamiętaj, by kapustę spożywać dość często w trakcie diety na pozbycie się kilogramów. Warzywo to przyśpiesza przemianę materii, a jednocześnie jest bogate w witaminy.
Wykwintna sałatka krabowa
Składniki:
- 3 jajka
- 1 duży ogórek zielony
- 150 g paluszków krabowych
- świeży szczypiorek
- porcja jogurtu naturalnego
Jajka ugotuj na twardo i pokrój w kostkę. Ogórek obierz i także drobno posiekaj. Paluszki podziel na części.
Wszystkie składniki razem wymieszaj, na koniec dodaj 1-2 łyżki jogurtu naturalnego i sporą garść pociętego, świeżego szczypiorku. To wszystko!
