Prosty i szybki przepis na soczystą pieczeń z polędwicy wieprzowej: Z tymi aromatycznymi dodatkami smakuje obłędnie
Prosty i szybki przepis na soczystą pieczeń z polędwicy wieprzowej z nutą kiszonej kapusty. Prosto i szybko zaskoczysz nawet najbardziej krytycznego gościa, nawet jeżeli gotowanie to nie Twój żywioł.
Lista zakupów:
- schab ( 1 kg),
- boczek ( 200 g w kawałku, albo w plastrach)
- sól (łyżka stołowa),
- mielony czarny pieprz (łyżeczka od herbaty),
- majeranek (łyżeczka herbaciana),
- czosnek (2 ząbki),
- cebula (jedna duża cebula),
- kapusta kiszona (400g)*
* możesz kapustę stosować wymiennie z ogórkami kiszonymi lub wymieszać
Naczynia i sprzęty potrzebne do gotowania:
- ostry nóż,
- deska do krojenia,
- praska do czosnku,
- miseczka,
- łyżeczka od herbaty,
- naczynie żaroodporne (bez przykrywki),
- piekarnik