Odchudzające, pyszne sałatki z buraków, które możesz jeść nawet po 21.00 – Jedz i chudnij
Składniki:
- 1 ugotowany burak
- 2 ząbki czosnku
- 2 suszone śliwki
- 100 g orzechów włoskich
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Ugotowanego buraka zetrzyj na tarce. Śliwki mocz w wodzie przez pół godziny, następnie pokój w plasterki i dodaj do buraków. Orzeszki zmiażdż, a następnie połącz z resztą składników. Dopraw czosnkiem przeciśniętym przez praskę, solą, pieprzem i jogurtem. Całość przemieszaj. Smacznego!
Sałatka ryżowa z burakiem
Składniki:
- woreczek gotowanego ryżu
- 1 gotowana marchew
- 1 gotowany burak
- kukurydza w puszce
- oliwa z oliwek
- oliwki
- sos sojowy
- ocet jabłkowy
- ulubione zioła
- sól, pieprz
Do ryżu wsyp ok 100 g kukurydzy z puszki. Do tego zetrzyj marchew oraz buraka.
Łyżeczkę sosu sojowego połącz z oliwą z oliwek (1 łyżka) i octem jabłkowym (1/2 łyżeczki). Polej tym warzywa, na wierz wsyp 8-10 oliwek. Dopraw według uznania i zamieszaj.